تورتة اعياد الميلاد
عن الوصفة
تورتة اعياد الميلاد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة) قبل الشغل بساعتين
- 2 كوب سكر بودرة
- 3 كوب دقيق منخول جيد
- 4 بيض كبير (درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة
- 1 كوب لبن (درجة حرارة) الغرفة
- مقادير الكريمة للدهن : 3 كوب سكر بودرة منخول
- كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 24 معالق لبن
- 1 معلقة شاي فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة ملح
طريقة التحضير
-
1
اضف الزبدة و يتم ضريها جيد بمضرب البيض حتى تصبح كريمة ناعمة جميلة
-
2
اضف سكر البودرة على عدة مراحل مع الضرب بالمضرب حتى يصبح في خليط الكريمة
-
3
اضف الفانيليا الساءلة مع الخلط جيدا
-
4
اضف البيض ، بيضة تلو الاخرى مع الضرب جيدا
-
5
ثم نضيف المواد الجافة ( الدقيق المنخول و البيكنج بودر و الملح و لكن على ثلاث مرات و كل مرة نقوم باضافة ثلث كوب اللبن و نضرب جيدا
-
6
لعمل كريمة الزبدة :
-
7
يتم وضع الزبدة في الاناء مع الضرب جيدا كالسابق تماما ، ثم نضيف السكر البودرة المنخول على مراحل ايضا و نضربه حتى يخلط جيدا ، و نضيف معالق اللبن حتى يتم الوصول لكريمة قابلة للدهن
-
8
ملحوظة : مقادير الكيك تعمل صنيتين 9 انش تقريبا
-
9
و الكيكة تحشى من النصف بالكريمة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
